Categoria: Dolci

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Frollini da urlo

Ed eccovi una ricetta squisita!! Frolla ovis mollis a modo mio!! Una frolla friabilissima, non ci sono parole per descriverla. Provatela, non ve ne pentirete. Io l’ho usata per i frollini da urlo per...

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Spalmabile alla nocciola

Oggi vi propongo un dolce che ti tira su in ogni occasione, che necessariamente deve essere in dispensa per i momenti tristi, ma anche per quelli felici!! In fondo che mondo sarebbe senza…una crema...

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Torta di zucca

E’ arrivato l’autunno anche qui, pare!! E allora usiamo un po’ di zucca, elemento caratteristico di questa stagione, ottima da utilizzare sia in preparazioni dolci che salate! Oggi vi offro una torta di zucca, tratta...

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Rotolo con crema al cioccolato

E’ lunedì! E il lunedì, si sa, si ha sempre bisogno di una coccola in più. E quale coccola migliore del cioccolato?! Vi offro una fetta di rotolo con crema al cioccolato e gocce...

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Pasticcio di pere crude

Oggi facciamo un salto nella Francia del XIV secolo! Vi offro una fetta di pasticcio di pere crude molto goloso e profumato, perfetto per questa stagione autunnale. Secondo me, però, se nel medioevo avessero conosciuto...

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Pane e cioccolata

Stamattina ho chiesto a Luca, prima che andasse a scuola, se aveva voglia che gli preparassi qualcosa. E lui ha subito risposto: ‘Quello che vuoi tu, purché ci sia la cioccolata!!’ e cosa c’è di...

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Biscottoni da latte

Questi sono i tipici biscotti da inzuppare a colazione che si trovano in ogni panificio che si rispetti!! Sono dei biscottoni da latte friabili e

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Cestini di fine estate

Ieri ho portato i miei nipotini-aiutanti a fare una scampagnata sulla Murgia. Se non conoscete questo territorio dovete asssssolutamente rimediare!! Mentre passeggiavamo abbiamo fatto un incontro saporito!!