Dal Fuoco ai Fornelli Blog

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Idromele

L’idromele è un liquore, di origine nordica, ha una gradazione di circa 15 gradi ed è ottenuto dalla fermentazione del miele nell’acqua. Preparata fin dalla preistoria, infatti

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Vin concio o Ippocrasso

La coltura della vite, di origine mediterranea, si estese nel corso del Medioevo fino alle regioni settentrionali della Francia grazie anche alla diffusione della religione cristiana.

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Ciabatta con la salvia

Stamattina facevo colazione in giardino e all’improvviso il vento mi ha portato un profumo particolare: la mia salvia!! Mi è subito venuto in mente di preparare qualcosa con queste belle foglioline. E cosa di...

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Crema di latte

Oggi vi presento una crema di latte molto versatile, che potrete utilizzare per farcire biscotti, merendine, pan di spagna, oppure in dolci in bicchiere.