Taggato: Libro de arte coquinaria

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Torta di zucca

E’ arrivato l’autunno anche qui, pare!! E allora usiamo un po’ di zucca, elemento caratteristico di questa stagione, ottima da utilizzare sia in preparazioni dolci che salate! Oggi vi offro una torta di zucca, tratta...

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‘Breve’ storia dell’alimentazione medievale

Il Medioevo è quel periodo storico che, convenzionalmente, è racchiuso tra due date: 476 d.C., la caduta dell’Impero Romano, e il 1492, la scoperta dell’America. E’ un periodo di oltre mille anni, considerato un passaggio...