Taggato: pasta madre

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Frittelle salate

Qualche giorno fa, dopo aver preparato i bomboloni, cercavo una ricetta simile ma salata. E così mescola questo, mescola quello, mi son venute fuori queste buonissime frittelle salate. Alcune (sparite ancor prima di potervele...

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Tasche di pane

Oggi vi propongo un pane semplice semplice. Anche questo si prepara in giornata. Il nome della ricetta, tasche di pane, è dato proprio dalla sua caratteristica: la lavorazione e la formatura delle pagnotte permettono...

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Pandoro gastronomico

Ed ecco qui un lievitato da poter presentare sulle nostre tavole natalizie!! Chi ha detto che di gastronomico debba esserci solo il panettone?? E il pandoro?? Perchè questa forma di razzismo?? ihihih 🙂 Il pandoro...

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Muffin con pasta madre

Un ottimo dolcino per iniziare bene la giornata, ma non solo, anche come merenda pomeridiana o per una coccola serale! Eccovi la ricetta dei Muffin con pasta madre:

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Pan di castagna

Finalmente è tempo di castagne. Io le adoro!! Quindi ho pensato di proporvi questo pan di castagna dal profumo intenso, ma con un sapore molto delicato! Questo pane è ottimo da solo, ma anche...

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Fette biscottate

Fette biscottate: un’idea per una colazione sana e genuina, accompagnate magari da una marmellata fatta in casa! E la giornata inizia con il buon umore!!