Taggato: patate

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Chips

Una ricetta al volo: chips di patate croccantisssime. Tanto croccanti quanto quelle in sacchetto, ma ovviamente più buone!!

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Patate riso e cozze

Questa ricetta è tipica della mia città e arriva dritta dritta dalla cucina di mia madre!! E’ la cosiddetta ‘tiedda’ (tradotto in patate riso e cozze)! Una specie di timballo di riso, arricchito dal sapore...