Pane morbido alla vaniglia e cacao
Qualche giorno fa pensavo ad una merenda da colazione. Volevo una specie di pan bauletto ma non salato, cercavo qualcosa non zuccheroso ma dal profumo e dal gusto adatti ad essere la base di...
Qualche giorno fa pensavo ad una merenda da colazione. Volevo una specie di pan bauletto ma non salato, cercavo qualcosa non zuccheroso ma dal profumo e dal gusto adatti ad essere la base di...
Mmm se ancora penso al sapore di questo pane, mmm che buono!! Per fortuna è finito! Era una tentazione continua!! Pane rustico con farina di segale integrale: delizioso!
Avete già pensato al dolcino della domenica? Vi serve un dolce da preparare in poco tempo? Ecco la soluzione: con questo tiramisù croccante con crema al mascarpone farete felici tutti i vostri ospiti!! Servono...
Qualche giorno fa, dopo aver preparato i bomboloni, cercavo una ricetta simile ma salata. E così mescola questo, mescola quello, mi son venute fuori queste buonissime frittelle salate. Alcune (sparite ancor prima di potervele...
Idee per Carnevale / Lievitati
di Patrizia Albrizio · Published 17 Febbraio 2015 · Last modified 18 Febbraio 2015
A questa ricetta sono molto legata, forse perché mi ricorda le feste. Quella del calzone di cipolle, è un’altra delle ricette lievitate tipica della mia città. Tradizione vuole che
Dolci / Idee per Carnevale / Lievitati
di Patrizia Albrizio · Published 16 Febbraio 2015 · Last modified 2 Febbraio 2016
Ancora qualche giorno di festeggiamenti e di fritti, poi si inizia a pensare alla prova costume! 😀 Un dolce caratteristico di questo periodo: i bomboloni alla crema. Questa è la mia versione: io li...
Carnevale! Una festa antichissima con tradizioni antichissime! E qui a Bari per il giovedì grasso, cioè domani, tradizione vuole che per pranzo si preparino i panzerotti. Avete mai addentato un panzerotto barese caldo caldo?...
di Patrizia Albrizio · Published 10 Febbraio 2015 · Last modified 11 Febbraio 2015
In queste giornate particolarmente fredde una buona e sana colazione è quel che ci vuole. Io vi suggerisco di iniziare la giornata con dei buoni cornetti integrali al miele sfogliati realizzati con lievito madre. Noi...
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